Мы уже совершили виртуальное гастрономическое путешествие в Соединенные Штаты Америки и узнали, чем же завтракают американцы. Хочешь также? Тогда давай приготовим что-нибудь, май френд. Рецепты в стиле дайнер ждут тебя ниже.

Яйца скрэмбл с беконом

Как приготовить:

• Яйца взбей в пышную пену. После влей молоко, тщательно перемешай. Посоли и поперчи.
• Разогрей сковороду со сливочным маслом. Влей яичную смесь и жарь на среднем огне. Как только яйца начнут схватываться, помешивай их раз в несколько секунд.
• После отдельно обжарь тосты и бекон.
• Подавай яйца с беконом и тостами с кусочком сливочного масла. И не забудь про кофе.

Панкейки

Как приготовить:

• Если ты любишь сладкие панкейки и не будешь обливать их сиропом, то можно увеличить количество сахара в рецепте. Или поэкспериментируй со вкусами — добавь ваниль или корицу.
• Смешай яйцо с сахаром и солью.
• После добавь молоко, растительное масло и просеянную муку с разрыхлителем.
• Печь панкейки нужно сразу же, иначе они получатся резиновыми.
• Выпекай с 2 сторон на сухой сковороде.
• Подавай с соусами, джемом, сливочным маслом, шоколадной пастой, фруктами и ягодами по вкусу.

Американские вафли

Как приготовить:

• Взбей мягкое масло с сахаром и солью.
• В отдельной миске смешай яйца с кефиром и добавь к масляной смеси.
• После добавь просеянную муку с разрыхлителем.
• Разогрей вафельницу и выпекай вафли согласно инструкции (около 10 мин. в зависимости от фирмы-производителя).
• Подавай со взвитыми сливками, сладкими сиропами и джемами, фруктами и ягодами.

Enjoy your meal!