Дары моря отличаются пикантным нежным вкусом и быстрой готовкой…Покупай королевские или тигровые креветки и готовь вкуснятину с нами за 15-20 минут. М-м-м…Это так вкусно!

Брускетта с креветками и авокадо

Как приготовить:

• Оставь 16 креветок целыми, а остальные мелко порежь и переложи в миску. Добавь мелко нарезанные помидоры, кетчуп, сахар, петрушку и измельченный чеснок. Залей оливковым маслом и уксусом, посоли и поперчи. Хорошо перемешай, накрой пленкой и отправь в холодильник на 10 минут.
• Слегка поджарь кусочки хлеба на гриле или на сковороде без масла с обеих сторон до образования румяной корочки.
• На тарелку выложи поджаренный хлеб, на каждый кусок по 1 ст.л. креветочной массы и сверху укрась целыми креветками, зеленью.

Креветки с манго

Как приготовить:

• Креветки очисть от панциря, оставив хвостик. Сделай надрез вдоль хребта и удали черную жилку.
• Имбирь и чеснок натри на мелкой терке и отправь на сковороду вместе с оливковым маслом, карри и медом. Посоли и поперчи по вкусу, доведи массу до кипения.
• Выложи на сковороду креветки, накрой крышкой и туши 7-10 минут на среднем огне. Несколько раз переверни, чтобы обжарились со всех сторон.
• Очисть манго от кожуры, нарежь небольшими кусочками, затем наколи на них с помощью шпажки креветки. Сделай так, чтобы это напоминало парус.

Тост с креветками

Как приготовить:

• Срежь корку хлеба и обжарь полученные ломтики с обеих сторон до золотистого цвета.
• Отложи несколько креветок для украшения. Крупные креветки и укроп нарежь на мелкие кусочки, а затем смешай вместе, добавь майонез и горчицу.
• Выложи полученную смесь на готовые тосты. Сверху на каждый положить несколько целых креветок и по ложечке икры. Также можно украсить долькой лимона и веточкой укропа.