Hyvää huomenta, ystävä (доброе утро, друг). Доброе утро, Финляндия! В виртуальном гастрономическом путешествии мы завернули в страну, где лесов и воды больше, чем во всей Европе, где можно 200 ночей наблюдать Северное сияние, где живет тот самый Санта. Здесь придумали традицию, благодаря которой каждый может открыть свой собственный ресторан на день. Ну а сейчас давай узнаем, чем же тут принято завтракать, что в утренней тарелке финнов?

Говорят, что финны — самые счастливые люди на Земле. Если придерживаться стереотипа, что хорошее настроение начинается с хорошего завтрака, тогда нужно скорее узнать, в чем их секрет. Но, к нашему удивлению, ничего сверхъестественного в меню не нашлось. Завтрак в Финляндии начинается рано, потому что уже в 11 часов приходит время ланча. Любимым напитком является кофе. А что насчет блюд? Листай ниже:

Мюсли

Финны не считают завтрак главным приемом пищи, может быть потому что совсем скоро наступает обед? Обычно могут выпить лишь кружку кофе или стакан молока. Но иногда и съесть тарелку мюслей.

Бутерброды

На замену мюсли приходят бутерброды. Здесь они могут быть не только с колбасой, но и с соленьями и луком. Прекрасный вариант защитить себя в сезон простуд, хотя и немного спорный.

Рисовая каша с корицей

В Финляндии очень любят специи, даже какао здесь подают на огромном подносе с различными пряностями и добавками. Если тебе надоела овсянка, а простую рисовую кашу есть не хочется, просто добавь корицу и немного яблок. Вкус сразу станет намного ярче и оригинальнее.

Корвапуусти

Это плюшка с корицей по-фински. Название в дословном переводе означает «пощечина». Откуда оно произошло мы не знаем. Но на вкус они божественны. Одной штучкой никогда дело не ограничивается. Может быть поэтому они так называются, ведь придется давать пощечин себе, чтобы остановиться.

Завтра напишем рецепты, по которым ты сможешь очутиться на одно утро в Финляндии!