Октябрь – месяц, когда можно в последний раз насладиться вкусом арбуза, отечественных кабачков, баклажанов, помидоров и других летних овощей. Также он знаменит своими грибами, тыквой и многим другим. Но обо всем по порядку.
- Подосиновики, опята, грузди, лисички. Эти грибы до сих пор усеивают многие русские поляны. А это значит, и на рынках тебе будет чем поживиться. Особенно в начале месяца. Оцени вместимость собственной морозильной камеры, и как следует закупись этими вкусняшками, чтобы порадовать себя зимой.
- Виноград. Продолжается его сезон, и в октябре его вкус будет особенно хорош. Покупай узбекский виноград «Тайфи», «Дамские пальчики», молдавскую «Изабеллу», а также традиционный армянский «Кишмиш».
- Российские помидоры, кабачки, болгарский перец, баклажаны, арбузы, сливы, персики, инжир, облепиха, брусника, боярышник, клюква — эти отечественные продукты еще можно встретить на прилавках рынков и магазинов, но в конце месяца они, к всеобщему сожалению, оставят нас зимовать в одиночестве.
- Абхазское фейхоа, хурма, узбекские айва, лимоны, гранаты, яблоки, помидоры черри, бакинские огурцы — осенние продукты, которые придут к нам уже в начале октября и будут иметь хороший вкус.
- Свежие «королевские» финики нового урожая из Израиля — это божественно. Также не забудь закупиться израильским чаем.
- Красные и желтые сливы, груши «Форел», ягоды, гранаты без косточек из Чили — эти лакомства из дальнего зарубежья примут эстафету у отечественных фруктов. Стоить они будут, конечно, дороже. Но не макаронами же одними питаться до наступления лета.
- Тыква. Не забудь, что ее нужно покупать не только на Хеллоун. Из нее получаются годные каши и выпечка, если добавлять ее в качестве ингредиента. Также не менее вкусным будет суп-пюре из тыквы с добавлением корня имбиря.
- Сухофрукты и орехи нового урожая: фундук, грецкий орех, инжир, курага, чернослив — прекрасный здоровый перекус или компания к завтраку.
Теперь ты знаешь, что покупать, чтобы разнообразить свой рацион. Это поможет тебе запастись витаминами и повысить сопротивляемость иммунитета. Кстати, о том, как основательно подготовиться к сезону простуд, мы писали тут.