Когда мясо надоело, наступает очередь морепродуктов. Они богаты белком, отлично усваиваются и дарят чувство легкости в животе. А еще морские деликатесы очень быстро готовятся и просто идеально подходят для низкокалорийного ужина. Мы расскажем, как вкусно приготовить креветки, чтобы вся семья осталась в полном восторге!

Салат с авокадо и креветками

Тебе понадобится:

• Авокадо — 1 шт.
• Рукола — 1 пучок
• Креветки очищенные варено-мороженые (тигровые) — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Черри — 150 г
• Масло оливковое — 3 ст.л.

• Бальзамический соус — 10 г
• Соль, черный перец — по вкусу

Как приготовить:

• Мякоть авокадо нарежь и сбрызни соком лимона. Черри разрежь пополам, руколу нарви руками.
• Обжарь креветки на оливковом масле с добавлением измельченного чеснока в течение 2-х минут.
• Смешай все ингредиенты, посоли и поперчи по вкусу.
• Заправь салат оливковым маслом и бальзамическим соусом.
• Хорошо перемешай и подавай к столу.

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Тебе понадобится:

• Креветки варено-мороженые (тигровые) — 450 г
• Сливки 10% — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло подсолнечное рафинированное — для жарки
• Соль, перец — по вкусу
• Прованские травы сушеные — щепотка
• Петрушка — 1 пучок

Как приготовить:

• Лук и чеснок измельчи и обжарь на подсолнечном масле до золотистого цвета.
• Влей сливки, добавь очищенные креветки и томи в течение 2 минут.
• Посоли, поперчи и добавь прованские травы. Накрой крышкой, убери с огня и оставь креветки на три минуты.
• Подавай креветки с соусом в сковороде, посыпав рубленой петрушкой.

Шашлык из креветок

Тебе понадобится:

• Креветки королевские варено-мороженые — 12 шт.
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Сок лимонный — 0,5 ч.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Перец черный свежемолотый — по вкусу

Как приготовить:

• Креветки очисти и насади на деревянные шпажки.
• Смешай соевый соус с измельченным чесноком, оливковым маслом, молотым перцем и лимонным соком.
• Смажь креветки получившимся соусом со всех сторон и оставь на 5 минут.
• Жарь шашлык на сковороде-гриль с двух сторон до румяного цвета в течение 4-5 минут.

Насладиться интересными блюдами из морепродуктов и не только ты всегда можешь в этих ресторанах с большими скидками!