Салат с курицей, орехами и виноградом
Тебе понадобится:
- Виноград — 1 гроздь
- Куриное филе — 400 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Яблоки — 2 шт.
- Грецкие орехи — 100 г
- Твердый сыр — 100 г
- Сметана (или майонез) — 150 г
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Как приготовить:
- Сыр натри на средней терке, отвари яйца и куриное филе.
- Очисти яблоки от кожуры, нарежь небольшими кубиками или кусочками.
- Орехи поруби ножом, только не слишком мелко.
- Вареные яйца натри на крупной терке.
- Разруби каждую ягоду винограда пополам.
- Вареное куриное филе нарежь небольшими кусочками.
- Выложи в салатник куриное филе, смажь слой сметаной или майонезом.
- Вторым слоем распредели яйца, тоже смажь заправкой.
- Третьим слоем сложи яблоки и тоже не забудь про соус.
- Затем положи натертый сыр и также смажь заправкой.
- Сверху обильно посыпь салат орехами и ягодами винограда. Готово!
Салат с креветками и кунжутом
Тебе понадобится:
- Помидоры — 3 шт.
- Креветки — 300 г
- Листья салата — 1 пучок
- Огурцы — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Семена кунжута — 3 ст. л.
- Черный молотый перец — по вкусу
- Красный сушеный перец — по вкусу
- Лимон — 1/2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Винный уксус — 1 ч. л.
Как приготовить:
- Нарежь кусочками огурец и помидоры, а листья салата порви руками.
- Налей в небольшую кастрюлю воду, хорошо посоли.
- Добавь красный и черный перец, оливковое масло и сок лимона.
- Поставь кастрюлю на огонь и доведи до кипения.
- Добавь креветки. После кипения вари в течение 2-3 минут.
- Если креветки были неочищенными, очисти их от панциря.
- Соедини овощи и креветки.
- Сделай заправку: смешай оливковое масло и винный уксус.
- Посыпь готовый салат кунжутными семечками и заправь смесью масла и уксуса. Салат можно подавать к столу!
Салат с лососем под медово-имбирной заправкой
Тебе понадобится:
- Филе лосося — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Апельсин — 2 шт.
- Грейпфрут — 1 шт.
- Апельсиновый сок — 100 мл.
- Мед — 1 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Тертый имбирь — 1 ч. л.
- Миндаль — 1 ст. л.
- Микс из зелени — 100 г
Как приготовить:
- Запеки лосось, приправленный солью и перцем, в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
- Тем временем в миску выложи зелень, нарезанные на дольки цитрусовые.
- Посыпь рубленым миндалем.
- В другой миске смешай вместе апельсиновый сок, мед, оливковое масло, имбирь, измельченный чеснок. Это заправка будущего салата.
- Запеченный лосось нарежь кусочками и добавь к зелени и цитрусовым.
- Заправь салат и подавай на стол!
Если нет времени готовить дома, отправляйся в ресторан или заказывай ужин на дом — в нашей подборке только выгодные предложения.