Почти в каждой семье салаты заправляют стандартными продуктами: майонезом, сметаной или растительным маслом. Мы же предлагаем отказаться от тяжелых и калорийных заправок, заменив их на легкие, здоровые и не менее пикантные. Именно такие идеально подходят для полезных летних салатов! Читай нашу подборку и сохраняй себе, чтобы не забыть.
Заправка бальзамическая
Как приготовить:
- Смешай бальзамический уксус, лимонный сок и горчицу.
- Добавь оливковое масло, соль, перец и раздавленный зубчик чеснока.
- Получилась изумительная заправка для овощного салата с тунцом.
Заправка лимонная
Как приготовить:
- Соедини сок лимона, цедру и горчицу.
- Добавь соль и сахар.
- Влей оливковое масло и добавь мелко нарезанный укроп.
- Витаминная заправка для зеленого салата готова!
Заправка медово-горчичная
Как приготовить:
- Смешай мед, сок половины лимона и горчицу.
- Добавь оливковое масло, присыпь тимьяном и мелко нарубленным перцем чили.
- Вышла прекрасная универсальная заправка для тех, кто любит поострее.
Заправка с соевым соусом
Как приготовить:
- Соедини соевый соус с лимонным соком и оливковым маслом.
- Добавь измельченный чеснок и приправы.
- Пикантная заправка чудесно подойдет для теплых салатов с мясом или рыбой.